Bel 0299 - 37 25 46 voor een reservering

Wildmenu 2018

Dit is het menu voor ons Wild-WijnDiner 2018

Amuse

Bitterbal van Hert – Shii take – Sesam Ravioli – Wildzwijn

Lees meer

Voorgerecht

Rosé Gebraden Wilde Eend – Gemarineerde Witte Kool – Abrikoos – Hazelnoot – Arganolie

Lees meer

Soep

Witte Bonen-Spruitjes Soep – Bladpeterselie – Volkorenstengel – Gerookte Wilde Ganzenfilet

Lees meer

Hoofdgerecht

Rosé Gebakken Reefilet – Vijgenbrood – Koolraap – Paddenstoelen – Oude Sherry

Lees meer

Dessert

Stoofperencompôte – Spekkoek – Roomijs van Amandel – Dulce de Leche

Lees meer

Koffie